Эскизный проект ресторана по форме в виде корабля. Проектируемое здание изначально задумано по форме корабля и поэтому, объемно-планировочные решения максимально приближены к кораблю. В плане здание имеет размеры в крайних осях 8.0х36.0м. Высота этажа в чистоте 2.8м.
На первом этаже располагаются: зал, кухня, комната персонала, санузлы, гардероб, склад. На втором этаже (отм.+3.300, +2.800) размещены: открытое кафе, малый зал (2шт.), санузлы. На покрытии второго этажа (отм. +5.800) располагается открытое кафе. Для сообщения между этажами предусмотрены две наружные (открытые) и одна внутренняя (винтовая) лестницы.